近日，美國(guó)宇航局食品3D打印公司BeeHex宣布與Cali'Flour達(dá)成合作，共同開發(fā)3D打印的素食面包。

BeeHex首席執(zhí)行官Anjan Contractor說：“Cali'Flour代表著我們正在尋找的前瞻性合作伙伴類型。”他補(bǔ)充說：“他們的有機(jī)的、以植物為基礎(chǔ)的地殼方法吸引了素食者和健康意識(shí)的市場(chǎng)，這些市場(chǎng)似乎準(zhǔn)備在未來一年增長(zhǎng)十倍?！?

Cali'Flour創(chuàng)始人Amy Lacey對(duì)BeeHex說：“BeeHex的團(tuán)隊(duì)結(jié)合了革命性的食物的真實(shí)性和技術(shù)能力，Anjan、Jordan French、Ben Feltner和Chintan Kanuga正在迅速建立起可能是下一個(gè)物聯(lián)網(wǎng)中的讓人們將自己的食物個(gè)性化的主要方式。”

BeeHex創(chuàng)始人CMO Jordan French表示，“面向零售業(yè)務(wù)的企業(yè)不再需要犧牲質(zhì)量和個(gè)性化，因?yàn)樾迈r食品的需求飆升，BeeHex的技術(shù)允許根據(jù)需要提供更多種類的食品，并且只有一定的卡路里。”他補(bǔ)充說：“BeeHex的無縫集成系統(tǒng)將最新鮮和最新的產(chǎn)品立即向消費(fèi)者提供。”Cali'Flour的Lacey指出，BeeHex的系統(tǒng)立即吸引了用戶，并以無與倫比的其他技術(shù)完美3D打印Cali'Flour的面團(tuán)。

威爾斯基金會(huì)董事長(zhǎng)兼地面工程創(chuàng)新活動(dòng)策展人Tony R. Wells表示：“這非常有趣。BeeHex公司的技術(shù)使Cali'Flour的更新鮮的食物更容易被公眾所接受，并加速了新的食品采購。我們很高興看到哥倫布吸引了BeeHex的技術(shù)。”BeeHex的Anjan承包商補(bǔ)充說：“BeeHex的機(jī)器人幾乎可以做任何食物?！?

在2017年，BeeHex將其總部遷至俄亥俄州哥倫布市，取得了由Donatos Pizza和Grote Company創(chuàng)始人Jim Grote領(lǐng)導(dǎo)的100萬美元種子資金的融資。